家の前の畑の方からキャベツをいただいたので、ミルフィーユロールキャベツを作ろうとスマホでレシピを検索していたけど、以前作ったレシピにたどり着けないでいた。
確か試してガッテンのレシピだったと思って探していたら全然思ったレシピが見付からない。
やっとたどり着いてみたらなんとアサイチのレシピだった。
そしてロールキャベツではなく、白菜を使ったミルフィーユハンバーグだったという…
記憶は本当に適当なんだと実感。

そして食器棚のレシピ置き場をごそごそ探したら、しわしわシミだらけのレシピが見付かった。
良かった～‼️

8年前のレシピに沿って何とか作ってみたら、それは美味しいこと。
電子レンジで10分加熱するだけで見た目はご馳走(笑)

ソースもケチャップと中濃ソースと肉汁を合わせて煮詰めるだけ。

今晩はハンバーグとマカロニサラダにしたのだけれど、どちらも久しぶりに作るので手際が悪い(泣)
友達がマカロニサラダに確かキャベツを入れてたなあ！ツナも茹で卵も入ってた気がする…
記憶をたどりながらこちらも何とか完成。

夫婦二人だと本当にメニューが限られてきてしまい、作らなくなったメニューがどんどん増えてきている。
唐揚げも天ぷらもトンカツもハンバーグも。

子供がいる頃は自分たちも若くて疲れを知らなかったのだとつくづく感じるこの頃。
子供たちはいつの間にか大きくなって、家族を持つように。

残された私たちはなんだか残りかすみたい。心も身体もスカスカ…
昔、空の巣症候群って聞いたことがあったけど、聞いた頃にはなんだそれ？って思ったのに。

子育てに代わる何か夢中になれるものを見つけなくっちゃね。
なーんて、うちには猫もたくさん、大きなわからんちんの犬もいるのだからその子達のお母さんお父さんを頑張ろう。

https://www.osarai-kitchen.com/nhk/nhk%E3%81%82%E3%81%95%E3%82%A4%E3%83%81/%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%A6%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0/

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